「食の安全、安心」をモットーにお食事を提供しています。能登の里山里海を食で体験できる里山丼、里海丼や、能登町に伝わる「いしり」を使った「いしり貝焼き定食」など、能登海洋深層水仕立てのご飯で、是非一度お召し上がりください。